Nueva publicación del CIFOR: Health is in the dish: bush meat or tinned meat?

La periodista Barbara Fraser hace una breve reseña sobre el uso y comercio de la carne de monte en la triple frontera amazónica. Resalta la importancia cultural, económica y nutricional de dicho recurso, e identifica los obstáculos legislativos frente al comercio de carne de monte por parte de las comunidades rurales. Barbara asistió al workshop realizado en Leticia en octubre de 2015 (Ver: Contribuciones para el uso y comercio sostenible de la carne de monte) en el cual se discutieron recomendaciones para operacionalizar el marco legal colombiano hacia un uso y comercio sostenible de la fauna silvestre. La Fundación S.I. participó en dicho taller.

Ver la publicación del CIFOR: http://blog.cifor.org/27909/health-is-in-the-dish-bush-meat-or-tinned-meat?fnl=en

 

Deja un comentario

Your email address will not be published. Required fields are marked *

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>